多治見市陶磁器意匠研究所は、大学や短大・専修学校・各種学校とは異なる公設（多治見市立）の試験研究機関です。そのため、カリキュラムの構成は独自性が高く、加えて日本最大の陶磁器生産地と直結しているメリットを最大限に生かすことで、伝統と現代性の両面においてリアリティのある研修を受けることができます。

　デザインコースと技術コースは、どちらも２年間の研修課程です。１年目のカリキュラムは共通の実習と講義で構成され、やきもの作りの基礎的な知識と技術を学びます。その後、１年目の研修を終えた時点で、研究生の適性や希望に沿ってデザインコースあるいは技術コースのどちらかを選択します。

２年目の研修では、応用制作課題と卒業制作を通して各々の進路を見据えた制作技術と創造力を養います。

デザインコース

デザインコースは、使い手の想いや時代性を考え、やきものの魅力を活かした、私たちの生活をより一層楽しくする道具としての陶磁器制作を行います。

技術コース

技術コースは、さまざまな素材の研究や技法の実践を通して、工芸的なアプローチでそれぞれの個性や表現による新しい陶磁器制作を行います。

　セラミックスラボは、デザインコース・技術コースの上位に当たる１年間または２年間の研修課程で、やきもの作りの基礎的な知識と技術をすでに習得されている方を対象とします。また、デザインコース・技術コースを修了した方が引き続きセラミックスラボに進むこともできます。世界各地から研究テーマを持った研究生が集い、多様な価値観の中で創造する力を磨き、卒業後に国内外で活躍するための制作技術と創造力を養います。

　研究生それぞれのテーマに沿って、１年間（引き続き１年を上限として延長も可能）じっくりと制作・研究を深く掘り下げながら、世界を舞台に活動するための陶磁器制作を行います。

全国各地から研究生が集まり、様々な場所で活躍しています。